本報(bào)訊 （通訊員 張 月）西康高鐵開(kāi)通在即，鄉(xiāng)村旅游迎來(lái)發(fā)展新契機(jī)。今年以來(lái)，柞水縣立足資源稟賦，以農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)為突破口，聚焦“硬件升級(jí)”與“服務(wù)提能”雙向發(fā)力，通過(guò)示范引領(lǐng)、精準(zhǔn)培訓(xùn)等舉措，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)從“有”向“優(yōu)”、從“散”向“精”轉(zhuǎn)型，切實(shí)做好高鐵時(shí)代鄉(xiāng)村旅游接待準(zhǔn)備工作，激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。
　　柞水縣正式啟動(dòng)朱家灣村第二批農(nóng)家樂(lè)示范戶(hù)升級(jí)改造工作，涉及13戶(hù)經(jīng)營(yíng)主體。不同于傳統(tǒng)改造模式，此次升級(jí)堅(jiān)持“一戶(hù)一設(shè)計(jì)、一戶(hù)一特色”，組建專(zhuān)項(xiàng)工作專(zhuān)班，全程介入改造方案設(shè)計(jì)、施工過(guò)程把關(guān)、品質(zhì)效果驗(yàn)收等各個(gè)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)圍繞室內(nèi)外環(huán)境整治、本土文化元素融入、服務(wù)設(shè)施完善等方面精準(zhǔn)發(fā)力，既保留農(nóng)家樂(lè)原生鄉(xiāng)土韻味，又補(bǔ)齊設(shè)施短板、提升審美品位。目前，改造工作正有序推進(jìn)，預(yù)計(jì)4月中旬可全面完成，屆時(shí)將形成可復(fù)制、可推廣的示范樣板，帶動(dòng)全縣農(nóng)家樂(lè)整體品質(zhì)迭代升級(jí)。
　　為主動(dòng)對(duì)接高鐵時(shí)代旅游消費(fèi)需求，破解農(nóng)家樂(lè)從業(yè)人員服務(wù)能力不足、經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范等問(wèn)題，3月18日，柞水縣文旅局牽頭舉辦“迎高鐵·提品質(zhì)·優(yōu)服務(wù)”柞水縣2026年農(nóng)家樂(lè)服務(wù)品質(zhì)提升培訓(xùn)班（第二期），吸引營(yíng)盤(pán)區(qū)域內(nèi)60名農(nóng)家樂(lè)業(yè)主及從業(yè)人員參加培訓(xùn)。培訓(xùn)打破“單一授課”模式，采用“理論授課+實(shí)操觀摩”相結(jié)合的方式，用1天時(shí)間聚焦品質(zhì)提升技巧、特色菜品研發(fā)、食品安全管控、消防安全規(guī)范等核心內(nèi)容開(kāi)展集中教學(xué)，再用1天組織學(xué)員赴農(nóng)家樂(lè)升級(jí)改造示范點(diǎn)實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)研學(xué)，通過(guò)“學(xué)、看、比、悟”，幫助學(xué)員借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、補(bǔ)齊能力短板，切實(shí)提升經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)專(zhuān)業(yè)化程度，為高鐵開(kāi)通后展示柞水鄉(xiāng)村旅游良好形象筑牢人才根基。
　　柞水縣文旅局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)推進(jìn)農(nóng)家樂(lè)改造提升，在朱家灣村第二批13戶(hù)示范戶(hù)改造基礎(chǔ)上，對(duì)剩余10戶(hù)按“標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、品牌化”及“一戶(hù)一策”原則改造，融入秦嶺鄉(xiāng)土文化，打造主題庭院與民宿空間，并計(jì)劃4月底組織經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)技能培訓(xùn)，提升服務(wù)品質(zhì)，打造鄉(xiāng)村旅居示范樣板，適應(yīng)高鐵時(shí)代旅游需求。