中新社河南漯河4月19日電 (王宇)第二十三屆中國(漯河)食品博覽會(簡稱中國食博會)19日在“中國食品名城”河南漯河啟幕，泰國擔(dān)任主賓國。
本屆中國食博會吸引了來自泰國、馬來西亞、加拿大等15個國家的60家境外企業(yè)，攜數(shù)百種特色產(chǎn)品亮相。
4月19日，第二十三屆中國(漯河)食品博覽會在河南漯河啟幕。圖為泰國客商正在和中方客戶洽談業(yè)務(wù)?！ ⊥跤?攝泰國客商娜娜(中文名)已連續(xù)三年參展中國食博會，她稱，“國際風(fēng)味”的競爭模式已從“簡單售賣產(chǎn)品”升級為“深度融合創(chuàng)新”，“異國風(fēng)味”若想在中國市場站穩(wěn)腳跟，就需要貼近本土口味。
展會現(xiàn)場，一款運用泰國酸肉工藝制作的肉腸備受歡迎。娜娜介紹，該產(chǎn)品已在河南實現(xiàn)本地化生產(chǎn)，泰中風(fēng)味巧妙融合，未來創(chuàng)新潛力無限。
馬來西亞展館內(nèi)，榴蓮酥、巧克力、蝦條等特色商品琳瑯滿目，工作人員熱情邀請來往客商品嘗。馬來西亞參展商方曉妮認為，將中國口味與海外風(fēng)味相結(jié)合，或許是打開“Z世代”市場的鑰匙。
中國食博會打造的“智能食博”受到多家外商關(guān)注。白俄羅斯乳品商斯維特蘭娜表示，通過“云上食博”平臺的數(shù)字化產(chǎn)融對接系統(tǒng)，已聯(lián)系上多家社區(qū)團購的“團長”，產(chǎn)品可直接觸達二、三線城市消費者。(完)