中新網(wǎng)南寧3月19日電 題：廣西科技賦能育珍果 一顆藍(lán)莓托起“藍(lán)飯碗”

　　作者 楊陳 黃潔萍 勞宇良

　　時(shí)下，廣西南寧、欽州、梧州、貴港等地的藍(lán)莓種植基地迎來(lái)豐收。一串串飽滿圓潤(rùn)、果粉均勻的藍(lán)莓綴滿枝頭，成為壯鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的嶄新名片。

　　藍(lán)莓富含花青素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“漿果之王”，是廣西重點(diǎn)培育推廣的新興優(yōu)勢(shì)水果產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，當(dāng)?shù)亓⒆愕靥巵啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，光熱資源豐富、無(wú)霜期長(zhǎng)，酸性紅壤與富硒土質(zhì)并存，晝夜溫差明顯的生態(tài)稟賦，以科技為核心驅(qū)動(dòng)力、品牌為發(fā)展?fàn)恳?、增收為根本目?biāo)，成功突破藍(lán)莓“北方種植”的傳統(tǒng)認(rèn)知，走出一條特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的產(chǎn)業(yè)振興之路。

　　發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，品種選育是關(guān)鍵。廣西各地因地制宜篩選出奧尼爾、綠寶石、藍(lán)美1號(hào)、珠寶等30余個(gè)適宜南方氣候的優(yōu)良品種，實(shí)現(xiàn)2月至5月錯(cuò)峰上市，較國(guó)內(nèi)北方產(chǎn)區(qū)提前搶占市場(chǎng)先機(jī)。目前，橫州、蒙山、扶綏、馬山等地已建成規(guī)模化設(shè)施藍(lán)莓基地，為廣西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)起步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的資源與品種基礎(chǔ)。

　　在加大藍(lán)莓種植技術(shù)攻關(guān)與推廣力度方面，廣西構(gòu)建了“品種選育+設(shè)施栽培+智慧管理”全鏈條技術(shù)體系，推動(dòng)藍(lán)莓種植向現(xiàn)代化、智能化轉(zhuǎn)型。

　　目前，廣西的藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)已全面普及智能大棚、無(wú)土栽培、水肥一體化、AI智能監(jiān)測(cè)等先進(jìn)技術(shù)，通過(guò)5G物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控溫濕度、光照、土壤酸堿度等關(guān)鍵指標(biāo)，動(dòng)態(tài)調(diào)整水肥供給，確保藍(lán)莓生長(zhǎng)環(huán)境的精準(zhǔn)調(diào)控，將損失率控制在5%以內(nèi)。

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)人員介紹，相比傳統(tǒng)種植模式，智慧種植極大提升了藍(lán)莓產(chǎn)量，綜合收益也相對(duì)提高，果形更規(guī)整、口感更脆甜、花青素含量更高，營(yíng)養(yǎng)與商品價(jià)值雙提升。

　　廣西藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)始終將品質(zhì)把控貫穿種植、采收、儲(chǔ)運(yùn)全流程，全程采用蜜蜂授粉、物理防蟲(chóng)、生態(tài)植保等綠色防控技術(shù)，確保產(chǎn)出果品無(wú)農(nóng)殘、低GI(血糖生成指數(shù))，果肉飽滿多汁、清甜無(wú)澀，富含花青素、鉀、錳等多種營(yíng)養(yǎng)元素。

　　憑借過(guò)硬品質(zhì)，產(chǎn)自廣西的藍(lán)莓如今成功進(jìn)駐北上廣深等一線城市高端商超，并通過(guò)線上電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、采摘農(nóng)旅等多渠道并行銷售，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

　　當(dāng)前，在技術(shù)支撐與品牌引領(lǐng)下，廣西藍(lán)莓種植規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式。產(chǎn)區(qū)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工就業(yè)、技術(shù)托管等多種方式，讓農(nóng)戶端穩(wěn)“藍(lán)飯碗”，實(shí)現(xiàn)增收。

　　廣西藍(lán)莓全產(chǎn)業(yè)鏈條也在逐步完善。當(dāng)?shù)貜姆N苗培育、鮮果采收，到冷鏈物流、精深加工全環(huán)節(jié)布局不斷優(yōu)化。藍(lán)莓果干、果汁、凍干粉等深加工產(chǎn)品日益豐富，產(chǎn)業(yè)附加值穩(wěn)步攀升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利惠及廣大農(nóng)戶，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。

　　小小藍(lán)莓果，致富大產(chǎn)業(yè)。下一步，廣西將繼續(xù)立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，聚焦品種優(yōu)化、技術(shù)推廣、品牌培育、市場(chǎng)拓展等方面，推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)向特色化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化縱深發(fā)展，讓這顆“藍(lán)色寶石”香飄全國(guó)。(完)