商洛日報訊 (方 霞)近日，省食品藥品監(jiān)管局出臺了《關于加強食用油監(jiān)管工作的指導意見》，明確規(guī)定：自2014年7月1日起食用油生產者禁止使用循環(huán)包裝容器和銷售散裝食用油，食品經營者和餐飲等消費群體不得購進、銷售或使用散裝食用油及使用循環(huán)包裝容器包裝的食用油。消除了困擾多年的散裝食用油銷售及使用循環(huán)包裝容器帶來的安全隱患。
　　市食品藥品監(jiān)管局周密安排部署，要求各縣區(qū)局及監(jiān)察支隊通過上街宣傳、媒體宣傳、組織培訓等形式，將《指導意見》的內容傳達到每個食品生產經營及餐飲單位，提高其守法意識。圍繞“地方政府負總責、監(jiān)管部門負首責、企業(yè)承擔主體責任”的三責制原則，強化日常監(jiān)管，加大風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度，依法嚴懲違法犯罪行為，進一步完善監(jiān)管檔案，確保人民群眾飲食安全。堅持屬地監(jiān)管原則，認真履職，正確處理監(jiān)管與發(fā)展的關系，建立完善責任體系，嚴格落實食用油生產經營及餐飲單位的首負責任。市上將加強對各單位開展食用油監(jiān)管工作的指導，積極解決監(jiān)管中遇到的問題，并適時組織專項督查，確保《指導意見》的全面落實。